Bistro 19
Bokning och öppettider
Boka bord
Mejla Luca på lucamboccacci@gmail.com. Uppge datum ni önskar äta, klockslag och antal gäster så återkommer vi med en bekräftelse på er bokning. Ni kan också ringa på 0733-50 01 32.
Öppettider
Måndag 9.00 – 15.00
Tisdag stängt
Onsdag 9.00 – 17.00
Torsdag 9.00 – 17.00
Fredag 9.00 – 17.00
Lördag 9.00 – 19.00
Söndag 9.00 – 17.00
Våra öppettider kan påverkas av vädret. Om ni önskar att äta middag hos oss, ring för att boka.
Våra öppettider kan påverkas av vädret. Om ni önskar att äta middag hos oss, ring för att boka.
Om Luca…
”Jag har drygt 23 års erfarenhet inom besöksnäringen. Min resa startade i Rom och med en karriär inom hotellbranschen. Driven av en passion för resor och kulinariska utforskningar åkte jag till Frankrike, där jag tillbringade fyra år. Där lärde jag mig inte bara språket utan fick också värdefulla insikter i det franska köket.
Vid min återkomst till Rom studerade jag italiensk gastronomi vid den berömda Gambero Rosso-skolan. Under hela min karriär har jag haft förmånen att arbeta tillsammans med kända kockar som till exempel Igles Corelli. Jag har också samlat erfarenhet från olika Michelin-restauranger över stora delar av Italien.
Resan fortsatte till Sidney i Australien där jag etablerade och drev eget företag i sex år. 2021 gick flyttlasset från Sidney till Veberöd där min sambo kommer ifrån. Det var dags för henne att välja bostadsort. Under de tre år jag bott i Sverige har jag arbetat på bland annat The Lodge.
Med en mångsidig bakgrund som spänner över olika kulturer och kök är jag glad över att kunna bidra med mina kunskaper på Romeleåsens Golfklubbs resa mot nya mål.
Jag hälsar er hjärtligt välkomna!”
/ Luca M Boccacci
