Bistro Special – v. 19
Dagens lunch – serveras mellan kl. 11:00 och 14:00.
Salladsbuffé, bröd, vatten och kaffe ingår.
149 kr
Måndag
Pasta med pulled beef
I en lätt sås på finhackad morot, lök & selleri
Toppad med riven Parmigiano Reggiano
Tisdag
Stängt
Onsdag
Fläskkotlett med svamp & brynt smör
Med kokt potatis, gräslöksolja & rostade brödsmulor
Torsdag
Polpettone (köttfärslimpa)
Med saltade potatisar, ärtor med bacon & lök, parmesancrème & persiljeolja
Fredag
Ölpanerad fish & chips
Med tartarsås & citron
Lördag
Italian Job – Crispy chicken burger
Friterad kyckling, mozzarella, tomat, sallad & basilika
Serveras med pommes frites
’Nduja finns som tillval
Söndag
Långkokt högrev med karamelliserad lök
Med rostade potatisar, morotskräm, smörstekt brysselkål & friterad lök
Veckans vegetariska
Panerad mozzarella
Med rostad tomatsås, hårdstekt broccoli & riven parmesan
Vi förbehåller oss rätten att ändra i menyerna utan förvarning
beroende på tillgång och efterfrågan.
Allergier eller särskilda önskemål? Prata gärna med vår personal.
À la Carte
Moderna trattoriaklassiker med italiensk själ – enkel, ärlig mat för avslappnade luncher, trevliga middagar och hungriga golfare.
Pasta
House Pasta Puttanesca – 165 kr
Tomatsås med körsbärstomater, kapris, vitlök, sardeller och färsk persilja. Vegetariskt alternativ finns.
House Pasta Salsiccia Ragù – 168 kr
Långkokt ragù på vår egen salsiccia (kött, salt, vitpeppar, fänkålsfrö), toppad med
lagrad ricotta och färska örter. Tillsätt ’nduja för extra hetta +25 kr.
Svenska Klassiker
Raggmunk – 170 kr
Klassiska raggmunkar med knaperstekt fläsk, brynt smör,
rårörda lingon och färska örter.
Sallader
Caesarsallad – 175 kr
Sous vide-tillagad kyckling med vitlök och örter, hyvlad parmesan,
vitlökskrutonger och huset Caesardressing.
Grill & Klassiker
Club Burger – 195 kr
100% högrev, dagligen mald, cheddar, krispigt bacon,
pickles och husets dressing, serverad med parmesanpommes.
Fish’n Chips – 195 kr (säsong)
Lätt ölpanerad Alaska-vitfiskfilé med husets chutney,
fräsch sallad och tartarsås.
Barnmeny
Barnrätt – 89 kr
Pasta bolognese eller hemmagjorda köttbullar med pommes,
serveras med ett glas juice.
Lunchuppgradering (11:00-14:00)
Lägg till +49 kr
Salladsbuffé – Bröd – En kopp kaffe – Liten dessert från montern
