Bistro19 är stängd för säsongen
Vi har endast öppet vid speciella tillfällen. Se under rubriken Events. >>
Under säsong serveras även Bistro Special (Dagens rätt)
À la carte meny under säsong
Vi har ofta fler alternativ beroende på årstid,
samarbeten med lokala gårdar eller
för att vi vill prova något nytt.
Vi förbehåller oss rätten att ändra menyn beroende på
tillgänglighet och kockens fantasi.
Caesarsallad – 140kr/175kr
Kyckling, bacon, krutonger, parmesan och dressing.
Caprese – 125kr
Tomat, mozzarella, basilika och e.v.o. olivolja.
Pasta ”alla carla” – 165kr
Salsicciafärs ragù, fänkålsfrö och rödvin i tomatsås
med lagrad saltad ricotta. +N’duja chili 15kr
”Caramelle” Porcini – 175kr
Ravioli med Karljohansvamp, brynt smör,
salvia och parmesan.
Schnitzel cotoletta – 180kr
Fläskschnitzel, potatis, grönsaker och bearnaisesås.
Club’s Burger – 175kr/215kr
Grillat nötkött (100 gr), tomat, sallad, ost, sås och bacon.
Serveras på briochebröd med pommes och lökringar.
Saltimbocca alla romana – 190kr
Kalvskivor med lufttorkad prosciutto, salvia, vitvinssås,
serveras med sallad och potatis.
Varmrökt lax – 225kr
Potatis och romsås.
Spaghetti neri all’ aragosta – 440kr
Svart spaghetti med hummer, charlottenlök confit och
soltorkad tomat – för två personer. Förbokning krävs.
